家族みんなで楽しめる温泉・自然・食事が揃い、赤ちゃんや小さなお子さま連れでも安心して滞在できる箱根ホテル小涌園(所在地:神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297、支配人:阪本清嗣)では、2026年7月1日(水)より、館内1階レストラン「フォンテンブロー」において、「小涌園ラーメン」と「小涌園かた焼きそば」のアラカルト販売を開始いたしました。
前身の箱根ホテル小涌園時代から、温泉や箱根の自然だけではなく、名物料理も多くのお客さまに愛されてきました。特に、この2品は前身時代から人気メニューとして世代を超えて親しまれており、これらの人気メニューを復刻してお届けすることといたしました。

「小涌園ラーメン」 2,000円(税込)ソフトドリンクバー付

「小涌園かた焼きそば」2,000円(税込)ソフトドリンクバー付
レストラン客席
昭和27年(1952年)、箱根小涌園では温泉熱を利用した養鶏工場の稼働を開始しました。その後、 鶏舎を増設して最大で2万羽を飼育するまでに拡大しました。こうした取り組みから小涌園名物のチキンが生まれ、チキンは箱根小涌園にとって身近で重要な食材として長年多くのお客さまに親しまれてきました。
今回復刻する2品は、鳥ガラスープを使ったあんかけが特徴です。小涌園ラーメンには、そのあんかけに加えて 鶏のから揚げがのせられています。
この夏、レストランの客席を拡張し、自慢の庭園を望む開放的でゆとりのあるダイニング空間が誕生しました。この新たな空間で、昔と変わらぬ箱根小涌園伝統の逸品を心ゆくまでご堪能ください。


