新岩城菓子舗（川崎市幸区南幸町1、TEL:044-522-2721）で現在、市内のしんぼりファーム（幸区南加瀬5）のイチゴを使った「しんぼりくんちのいちご葛（くず）氷」が販売されている。

パッケージも手作りの「いちご葛氷」

　オリジナルのスイートポテト「川崎ポテト」や、朝4時から毎日作っている「四代目の朝焼きどらやき」と話題性のある和菓子を作り続ける同店。

　同商品は、同農家のイチゴのジャムと葛を混ぜ合わせた、溶けても垂れないアイスクリーム。保存料・着色料などの添加物は入っていない

　いちご葛氷を作った背景について、同店の女将（おかみ）である徳植由美子さんは「これまでにも『ジャンボいちご大福』や『しんぼりくんちのとまと大福』など、一緒に商品を作ってきたしんぼりファームのいちごジャムを使って夏のお菓子を作りたいと思った」と話す。

　価格は200円。営業時間は8時～20時。販売終了時期は未定。