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川崎の和菓子店が受験生応援 「幸福の四葉のクローバー大福」

川崎の和菓子店が受験生応援 「幸福の四葉のクローバー大福」

「幸福の四葉のクローバー大福」を持つ代表の三藤哲也さん

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 川崎の和菓子店「菓子匠 末広庵」(川崎区東田町3、TEL 044-233-4658)が現在、受験生応援スイーツ「四ツ葉のクローバー大福」を販売している。

「ユズあん」と「桜あん」の2種類を開発した

 同店では、勉強に励む受験生に和菓子店として何かサポートができないかと考え、脳の働きを活性化させるとして知られるブドウ糖を配合した商品の開発に取り組んだという。一昨年から始めた同キャンペーンの発端は市内にブドウ糖を販売している企業との会話からヒントを得た。味を引き出すのに、桜のリキュールだけでなく、本物の桜の花と葉を使う。

 大福は、「志望校は譲れない」「きっと桜咲く」の語呂から、ユズあんと桜あんの2種類を用意。合格への願いを込め、食用の四ツ葉のクローバーを上に載せ、幸福の四つ葉のクローバー大福と名付けた。

 担当者の三藤慎也さんは「商品開発をする際に、ダジャレ風のネーミングだけでなく実際に効果があるものが良いと思った。受験シーズンもあって工場の生産も忙しくなってきた。一人でも多くの合格者が出ることを願っている」と話す。

 価格は一個=540円。神奈川県内8店舗と公式ホームページで2月中旬まで販売する。

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