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温泉・温水施設内の讃岐うどん店「つる鹿」が開店3カ月

【埼玉・本庄】余熱利用施設「湯かっこ」(東五十子)内にある讃岐うどん店「つる鹿」がオープンより3カ月を迎えた。阪上和音料理長は「独自に配合した国産小麦を用い、だしにもこだわる」と同店の特色を話す。店内にはキッズスペースも完備する。営業時間=11時〜21時。月曜定休(祝日を除く)。

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