川崎市高津駅近くに店を構える総菜店「コロココデリ」(川崎市高津区二子4、TEL 044-299-8206)が、5月9日に5周年を迎えた。
店主の江口貴文さん、可枝さん夫婦が、店内の厨房(ちゅうぼう)で手作りするコロッケやサラダなどの総菜が常時8、9種類並ぶ同店。「厳選」した食材や無添加にこだわり、ソースやドレッシングも手製だ。
2年前から通うようになったと言う女性は「未就学児の娘と図書館や公園に行くときによく利用する。おいしく、見た目もきれい。手作りで、子どもにも安心して食べさせられるのがうれしい」と話す。
記念日当日のみ開催した「アニバーサリーお楽しみ抽選会」では、人気のライスコロッケや大山鶏の唐揚げのほか、特等として1年間10%オフになるパスポートが景品に並んだ。店内は開店と同時に、常連客や以前から気になっていたという客でにぎわった。
「お客さまが定着するか不安だったが、顔なじみの方も増え、5年はあっという間だった。この場所はファミリー、単身者、学生といろいろな層のお客さまと出会いがあるので楽しい」と話す貴文さん。「新しいメニューも取り入れながら、これからもまごころをこめて作る」と可枝さんも笑顔を見せる。
営業時間は11時~21時。日曜・月曜定休。