横浜バニラ 塩バニラフィナンシェ

横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する、横浜バニラ株式会社（神奈川県横浜市、代表取締役社長CEO 高橋優斗、以下当社）は、NEXCO中日本が管轄する東名高速道路・上り線に位置するサービスエリア「EXPASA海老名 上り（以下海老名SA）」にて、塩バニラフィナンシェ（以下本商品）を常設販売することを発表いたします。

海老名SAは、神奈川県海老名市に所在し、国内最大級の規模・利用者数を誇るサービスエリアです。横浜・東京方面へ向かう途中の休憩スポットとして、毎年多くの利用者に親しまれています。
今後、海老名SAをご利用の際は、いつでも『横浜バニラ』をお手に取っていただけます。当社一同、心よりお待ちしております。
販売場所：EXPASA海老名 上り：東京方面　東西逸品こみち ～かながわの味～
販売方法：フリー販売

EXPASA海老名 上り 公式サイト

横浜バニラ株式会社 代表取締役社長CEO 高橋優斗 コメント
海老名SA（上り）でも横浜バニラの常設化が決定しました！！
皆さまのお力添えのおかげです。本当にありがとうございます！！！
海老名SAは、特に長期休みのタイミングで、横浜バニラを手に取っていただけることが多く、横浜の新定番ギフトスイーツを目指す当社にとって、すごく魅力的な場所だと感じています。
実は、当社のお取引先の工場のひとつが海老名SAの近くにあり、僕も工場に行った帰りには、必ず売り場を見に立ち寄るようにしています。
自分の会社の商品がSAに並んでいるのを見られるって、すごく興奮するんですよ（笑）。
しかも、海老名SAは、僕自身が昔から一番よく立ち寄っていたSAでもあるので、本当に嬉しいです。
ドライブ中に「ここに横浜バニラ置いてあるんだよ！」って言えるのが、やっぱり誇らしいです。
……と、ちょっと興奮したコメントになってしまいましたが（笑）、東名高速道路の"横浜への入口"とも言える海老名SAに、常設させていただけたことを、心から嬉しく思っています。
これからは、海老名SAでも、いつでもお待ちしています。
横浜に来たら、横浜バニラ！

株式会社フジランド 東西逸品こみち　店長　佐須田 優也氏 コメント
今年のゴールデンウィークから期間限定販売を開始させていただきましたが、 横浜バニラ、弊社ともに希望する形で、この度、常設販売が決定いたしました。 塩バニラフィナンシェの味もさることながら、高橋CEOはじめ、横浜バニラの皆さまのアイデア、デザインセンスにより、想像を超える人気となりました。 今後どんな展開があるのか、お客様もわくわくしていらっしゃると思いますが、私も楽しみに期待しております。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

■横浜バニラ「塩バニラフィナンシェ」の商品詳細

12時間で販売されたフィナンシェの最多個数 世界No.1

- 6個入りギフトボックス、個包装　2,160円(税込)
- 3個入りミニギフトボックス、個包装　1,100円(税込)



『横浜バニラ』ブランドの第一弾となる本商品は、横浜で生まれ育った当社CEO高橋が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツです。
高橋の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発を進めてまいりました。



国産小麦を使用した小麦粉を100%使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げた、こだわりのバニラフィナンシェです。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・美味しさを、しっかり閉じこめました。そして、最後にひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけたら、横浜バニラが誇る「塩バニラフィナンシェ」の完成です。

本商品は、2025年2月にギネス世界記録(TM)に認定されております。『横浜バニラ』ブランドおよび当社を代表するフラッグシップ商品として、横浜発ギフトスイーツの新たな定番を目指してまいります。

3個入りミニギフトボックス


6個入りギフトボックス

個包装

ショッパー(S)

《本商品の特徴》
天然ブルボンバニラエキスが醸し出す、圧倒的なバニラの香り。さや一本一本に生産者記号が刻印され、徹底した品質管理のもと生産されたブルボンバニラビーンズ。その香りを余すところなく引き出すため、コニャックの伝統的蒸留技術で丁寧に濃縮・抽出した「天然ブルボンバニラエキス」を贅沢に使用し焼き上げました。フランス王朝時代から受け継がれる本物のブルボンバニラの、濃厚かつ力強いバニラの香りをお楽しみください。



バニラエキス：圧倒的なバニラの香り

アンデス山脈のピンク岩塩が添える、凛としたやわらかな塩味。はるか昔、海底のアンデス山脈が押し上げられ、深海水が長い歳月をかけゆっくりと結晶化した「アンデス山脈のピンク岩塩」。繊細で優しい塩味が特徴のこの美しい岩塩を細かく砕き、綺麗に焼き上げたバニラフィナンシェの上からそっとふりかけました。甘く芳醇なバニラと凜とした塩味が織りなす、唯一無二のハーモニーです。



ピンク岩塩：やわらかな塩味

直火焦がしバターが包み込む、濃厚でリッチなコク。横浜市に本社があるタカナシ乳業の、直火で仕上げた香ばしい「タカナシ直火焦がしバター」をたっぷりと使用することで、塩バニラフィナンシェならではの香りや塩味を絶妙に引き立てながら、濃厚でリッチなコクを生み出しています。



直火焦がしバター：濃厚でリッチなコク

※写真・イラストはイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※より多くのお客様にお求めいただけるよう、お一人様あたりの購入点数を制限させていただく場合がございます。
※混雑時には整理券を配布し、整理券をお持ちの方のみ、ご購入いただける場合がございます。
※品数に限りがございますので、売切れの際はご容赦ください。
※横浜バニラ会員ポイントは、EXPASA海老名 上りでのご購入には付与されません。
※都合により、販売方法が一部変更、または中止になる場合がございます。

■横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』とは

【ブランドストーリー】～横浜の潮風～ 永久不滅の夢バニラ
横浜で生まれ育った高橋優斗が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツブランドです。高橋の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発しています。

【ブランドムービー】塩バニラフィナンシェ （ナレーション：高橋優斗）
https://www.youtube.com/watch?v=fT4EBEdqH8A

■会社概要・代表者プロフィール

横浜バニラ株式会社英名：Yokohama Vanilla Inc.
（旧社名：YX factory株式会社）
本社所在地：神奈川県横浜市
代表者：代表取締役社長CEO 高橋優斗





高橋優斗 プロフィール1999年生まれ。横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属し、TV・舞台・コンサート等で幅広く活動。2024年に芸能事務所を退所し、横浜市にYX factory株式会社（現 横浜バニラ株式会社）を設立、代表取締役社長CEOに就任。スタートアップ起業家として、横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開中。



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本件に関するお問い合わせ

横浜バニラ株式会社
公式サイト お問い合わせフォーム：https://yokohamavanilla.com