川崎おせち 壱（いち）の重は、「おれんち」の江戸前天然穴子の煮こごり、北海粒外の含ませ煮、数の子割り出し汁、「幸島」のサバみそチーズ煮、奈良茶飯むすび、「クアーレ」の粒パスタと魚介のマリネ、「HANABI」の豚肉のフレンチ煮込み、「ラ・ポルテ」の白金豚の自家製ハム、安納芋きんとん、「すがひさ」のスモークサーモン大根巻き、といった内容