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川崎農家のイチゴでクラフトビール開発 農園フェスで販売へ

川崎農家のイチゴでクラフトビール開発 農園フェスで販売へ

農園フェスで販売予定の「わがままいちごビール」製造用のいちごを届ける小泉農園の小泉博司さん(右)、イチゴを受け取るEBINA BEER(エビナビール)のレハク・トーマスさん(左)

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 川崎市宮前区でイチゴを栽培する小泉農園(川崎市宮前区平)が開発を進めていた「わがままいちごビール」が4月15日、同農園で開かれる農園フェスで販売される。

試作中の「わがままいちごビール」右がエールタイプ、左がピルスナータイプ

 今年2月に同フェス実行委員の齊藤岳至さんの声掛けで、同園と海老名市のクラフトビール醸造所兼レストランバー「EBINA BEER(エビナビール)」が共同で開発を進めてきたイチゴのクラフトビール。エールタイプとピルスナータイプの2種類を用意し、当日は開発に参加した簡易生ビールサーバーのメーカー「メインクラフト」がブースを出展し、販売する。地域交流の意味も含めて「海老名ラガー」も販売を予定している。

 齊藤さんは「川崎市の都市農業と生産物を多くの人に知ってもらいたい。加工品の可能性を広げるきっかけになれば」と話す。

 販売時間は10時~15時。価格は未定。

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